Vi Novell 2015 del Celler El Masroig: La tradició més actual.
La tradició un és fet antropològic, que hom, fa prevaler de generació en generació. Aquí ens ocupem de les tradicions i aspectes, propis del món del vi. Tradicions «víniques» a Catalunya n’hi ha un bon grapat, tantes com Cooperatives Agrícoles, Denominacions d’Origen o comarques. Tantes que no entren en un sol article. Les dues tradicions víniques que ens fan brivar són: els vins dolços (sí, els vins dolços són tradició) i les celebracions que es fan i es desfan, per celebrar l’arribada del Vi Novell.
Textures de Pedra 2011: Cinc-cents dinou anys després.
Com esteu estimats lectors i lectores!? De nou us volem apropar, un vi amb varietats tradicionals de casa nostra. I ho fem amb un vi especial. És especial per 2 motius: el primer perquè és un escumós i ja teníem ganes de parlar d’un vi ple de bombolles, a vins VIW! i el segon, perquè és una novetat.
Anexe Vinyes Velles de Samsó 2013: les preferim velles, molt velles.
Sant tornem-hi! Recuperem aquell sa i bon costum, que teníem en aquest apartat #VinsVIW: descobrir-vos petits, grans, coneguts, desconeguts i saludats … vins amb varietats tradicionals de casa nostra. Els lectors habituals coneixeu la nostra dèria per la Carinyena (batejada aquí, per imperatius legals, com a Samsó, Caranyana, …) És fàcil doncs, endevinar que avui us volem presentar un vi de marqueteria fina, amb aquesta varietat. Feu un esforç i acompanyeu-nos a la DO Montsant. Un cop allí ens desplacem cap a La Serra d’Almos, ven a prop de la Sorteta. Allí,… Leer Más
VinifiCATs 