There’s another way … to do it! (Visita a La Salada i Mas Candí)

Feu un exercici fàcil: acompanyeu-nos en un petit viatge en el temps. Viatgem cap al passat, cap als volts del mes de Març de 2015, concretament al dia 23. El distribuïdor Cuvée 3.000 fa un showroom per mostrar (i deixar tastar) la feina, dels cellers que té al seu catàleg. Tastem molts vins: d’aquí, d’allà i de més enllà. Ens emocionen molts i d’altres ens posen “la gallina de piel”. Entre aquests darrers, els vins d’una gent que elaboren vins emocionants al Penedès. Aquesta gent són una parella d’amics i socis en això… Leer Más

Recordant que vol dir la paraula: LLEGAT (Visita a Can Gallego-Mas dels Clavers)

Al bell mig de les Valls de l’Anoia, allí mig amagat, allí en una zona no gaire coneguda, trobem Cabrera d’Anoia. Ben a prop de Piera, Masquefa o Sant Sadurní, trobem aquest petit poble (amb diferents nuclis de població) de fortes arrels agrícoles i víniques. La veritat, no havíem sentit a parlar de la població… però si d’un celler del poble: Mas dels Clavers. La curiositat, les bones sensacions percebudes i la recomanació de l’Albert d’Esteve i Gibert, ens va portar un 14 de Març a visitar aquest celler. El Celler Mas… Leer Más

Cause Life Is Too Short (Visita a Fredi Torres Viticultor)

La Tardor. Aquella estació melancòlica. Aquella estació de l’any, on les boires s’apoderen de l’ambient. Aquella estació on la pluja mulla, els carrers i els camps. La tardor on les carabasses s’unflen i les avellanes, cauen. La tardor, on la llum canvia. Una estació, on ens prepararem per a la foscor, al fred, al declivi de la vida. Però si aneu a les vinyes, obriu els ulls. Obriu-vos a l’espectacle de colors, que us donen els pàmpols de color roig i taronja!! Fa temps que, nosaltres, ens passegem per les vinyes en… Leer Más